スギヒラタケを摂取しないようお願いします
スギヒラタケはキシメジ科スギヒラタケ属のきのこで、栽培は行われておらず、スギなどの切り株・倒木に夏から秋にかけて発生します。
平成16年にスギヒラタケ摂取者に急性脳症を疑う事例が発生したことなどから、その関係について研究を進めてきたところ、スギヒラタケの成分が急性脳症発生の原因となる可能性を示唆する成果が得られましたので、摂取しないようお願いします。
なお、スギヒラタケの特徴、主な関係機関の連絡先、Q&Aについては林野庁のホームページにて掲載しております。
スギヒラタケに関する林野庁ホームページは、下記からご覧になれます。
また、山菜採取にあたっての留意点につきましては、林野庁のホームページにてご覧になれます。
山菜採取に関する林野庁ホームページは、下記からご覧になれます。
ご意見をお聞かせください
このページに関するお問い合わせ
経済部 農林課 森林整備係
〒378-8501 群馬県沼田市下之町888番地
電話:0278-23-2111(代表) ファクス:0278-24-5179
お問い合わせは専用フォームをご利用ください