ぬまたブランド農産物に新たに4品が追加されました（令和4年度認証品）

令和4年度ぬまたブランド農産物認証産品【4品】

ぬまたブランド農産物は、沼田市が自信を持って消費者に薦められる安心・安全で美味しい農産物として認証された産品です。
この度、令和4年度募集を行い、審査の結果、次の4品が認証となりました。

認証番号第84号 果実庭のアップルパイ【有限会社果実庭】

国産小麦粉を独自配合し、生地からすべて手作り。生地の厚みや層など、理想を追求し常に試作を重ねています。
サクサクの生地とりんご農家ならではの角切りりんごをたっぷり乗せたアップルパイです。

提供可能時期　10月～6月

認証番号第85号 燻製ぶどう【宮田農園】

ぬまたブランド認証品のぶどう（藤稔）を桜のチップで2昼夜燻製しています。大粒で種なしの藤稔を使用し、香りと食感が良いのが特徴です。

認証番号第86号 わさび（玉原わさび）【池田わさび生産者組合】

水源の豊富な強清水を利用して、無農薬栽培をしています。1～2年かけて丁寧に栽培したわさびは、風味が良く、辛さだけでなく甘さもあるのが特徴です。

認証番号第87号 シードル（沼田アップル・EX-Brut）【上州沼田シードル醸造株式会社】

沼田市のりんごを使用したお酒。豊潤な果実味を残し沼田市の上質なりんごのポテンシャルを活かした味わいの中辛口と、食中酒としてもおすすめのキリッとした辛口のシードルもあります。

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• ぬまたブランド農産物（グッと、沼田そだちホームページ内）（外部リンク）